Mallorca in der Tassse, Blatt für Blatt

Wir glauben an natürliche Verbindungen. Bäume, Tiere, Meere und Winde sind miteinander verbunden und kommunizieren stetig miteinander.  Auch wir Menschen spüren diese Verbindung; die Kraft von vereinter Energie und Natur.

Wir zelebrieren den mallorquinischen Boden, seine Kraft und seinen einzigartigen und ehrlichen Geschmack. Wir ehren den lang gewachsenen Baum und nutzen die Möglichkeit seine alten Blätter wieder zum Leben zu erwecken und daraus etwas Sinnvolles und Positives zu kreieren. Das Ganze ist wie ein alchemistischer Dialog zwischen der Natur und uns.

Wir haben einen Weg gefunden zuzuhören und uns mit der Erde Mallorcas zu verbinden.

2A oliven Blatt aufguss & powder

Himmlische Kraft. Allheilende-Wirkung. Diese sind nur einige Besonderheiten, die dem Olivenblatt schon im alten Ägypten zugesprochen wurden.

Wir beleben dieses Verständnis wieder. Die Entstehung unserer 2A Produkte beginnt an Mallorcas Westküste wo das Olivenblatt mit seinen außergewöhnlich genussvollen Wertstoffen wächst - an hundertjährigen Olivenbäumen auf dem besonders fruchtbaren Boden des biologischen Olivenhains “Son Moragues” im Tramuntana Gebirge. Wir lieben die Ernte unter den alten, weisen Bäumen genauso wie die Neuinterpretion der Olivenblätter in wahrlich gesunde und prachtvolle Getränke. Handverlesen und nachhaltig getrocknet werden unsere Blätter mit einheimischen, biologischen Zutaten der Insel verfeinert und danach mit ätherischen Ölen wildwachsender Pflanzen der mallorquinischen Küste und des Tramuntana Gebirges von unserem Alchimisten Juan Canvanes veredelt.

Unsere Teebeutel sind 100% plastik-frei und kompostierbar.

2A aufguss

Mar

Dieser Aufguss ist eine köstliche Einführung in die Welt der Bitter-Aromen. Die Inselkinder lieben "Mar" als Cold Brew mit etwas Honig und Limettensaft.

Zutaten. 60% Olivenblatt, Zitronenschale, Krauseminze, Zitronenverbene, ätherisches Öl des Seefenchels .

Nettogewicht: 90g

Muntanya

Dies ist der Favorit unter den Yogis. Muntanya erdet.

Zutaten: 70% Olivenblatt, Orangenblüte, Minze, ätherisches Öl des Mastixbaums .

Nettogewicht: 90g

Cel

Cel hilt mit seinen Inhaltsstoffe “herunterzufahren” und ist deshalb der ideale Abendtee.

Zutaten: 80% Olivenblatt, Lavendel, Zitronenmelisse, ätherisches Öl des Balearischen Johanniskrauts,

Nettogewicht: 90g

Alle vier Aufgüsse haben etwas gemeinsam:

sie sind 100% biologisch, & Mallorquin .

Terra

Nur für Puristen. Dies ist der heilsamste aller Aufgusse. Rauchig, leicht bitter & herrlich erdiger Geschmack Zutaten: 100% Olivenblatt, ätherisches Öl der Pinie.

Nettogewicht: 90g

Hot Brew

einen Liter heisses Quellwasser über 10 g 2A gießen und 10 bis 15 Min. ziehen lassen.

COLD BREW

15g 2A in einer Kanne mit einem Liter kaltem Wasser im Kühlschrank für ca. 14 Stunden ziehen lassen. Abgießen. Geniessen.

Second flush

Der zweite Aufguss ist genauso lecker.

tea Cocktail

1/3 MAR COLD BREW

1/3 GIN. Unser persönliche Favorit für diesen Cocktail ist GIN EVA “La Mallorquina”.

1/3 Frisch gepresster Limettensaft

Honig. Eis. Shake. Aus dem Martini Glass geniessen.

Nachfüllen.

SO GUT!

2A POwder

Olive Dust

Der neue Mallorquinische Powerfood

Zutaten: getrocknetes, gemahlenes biologisches Olivenblatt.* Mallorquin und Up-cycled.

Ein Teelöffel täglich in den Smoothie für eine gesundens Immunsystem.

Nettogewicht: 60g

Olive Latte

Die Mediterrane Antwort auf das Matcha Latte

Zutaten: Olive Dust* , Kakao, Kokosblütenzucker* Zimt, Kardamon* und Cilli* . *aus biologischer Landwirtschaft

Die perfekte Kaffee Alternative für das Morgenritual Einfach einen gehäuften Teellöffel Olive Latte im Chawan mit der aufgeschäumten Lieblingsmilch verquirlen.

So lecker. So sättigend.

Nettogewicht: 70g

Olive Latte Kit

Der Chawan wurde von unserer talentierten Mallorquinerin Marina Bonnin Morell nach dem Wabi Sabi Prinzip kreiiert.

Sie hat eine Raku Glasur angewandt, so dass der Chawan auf ganz natürliche Art sich der Geschmack des Olive Latte durch die Mikorissen inprägniert. Das trägt nicht nur zum Geschmackserlebnis sondern auch zur Schönheit des Chawans bei.

Das Kit enthält den Chawan, einen Olive Latte (70gr) und einen Bambubesen.